「フランスパティスリーウィーク2024」フランス伝統菓子サヴァランを全国301の名店が提供

スイーツの祭典「ダイナースクラブ フランスパティスリーウィーク2024」が、2024年7月1日(月)から7月31日(水)まで、全国のスイーツ店301店舗にて開催される。

「ダイナースクラブ フランスパティスリーウィーク」とは？
「ダイナースクラブ フランスパティスリーウィーク」とは、全国のパティスリーやホテル、レストランなどが参加するフランススイーツの祭典だ。期間中は、参加スイーツ店にて、その年のテーマに沿った自慢のスイーツを楽しむことができる。

フランス伝統焼き菓子「サヴァラン」をテーマに
2024年は、「ババ」とも呼ばれるフランスの伝統菓子「サヴァラン(savarin)」がテーマ。リング状に焼いた生地に、ラム酒やアルマニャックなどのシロップを染み込ませた大人な味わいが特徴的だ。また、生クリームやフルーツなど華やかなトッピングも魅力のひとつ。今回は、爽やかなフルーツや日本酒などでアレンジを加えた、各スイーツ店こだわりの「サヴァラン」を堪能することができる。

＜ル・ショコラ・アラン・デュカス＞フルーティーな「カボス・ババ・ショコラ」
たとえば、ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)では、「サヴァラン」を夏らしいフルーティーな味わいに仕上げた「カボス・ババ・ショコラ」を用意。