新感覚“花を食べる”エディブルフラワーのせかき氷、京都・祇園「スフレチーズケーキ専門店 花」

京都・祇園にある「スフレチーズケーキ専門店 花(Souffle Cheesecake HANA)」が、夏限定かき氷を2024年6月15日(土)より提供する。

“花を食べる”ような新感覚かき氷
「スフレチーズケーキ専門店 花」が提供するのは、“花を食べる”ような新感覚のかき氷2種。「かき氷・花」は、マリーゴールドやハイビスカスといった多彩な花のほか、ハーブやドライフルーツを贅沢に使った特製シロップのかき氷だ。トップにはエディブルフラワーを添え、見た目から楽しめるかき氷に仕上げている。

一方の「かき氷・抹茶」は、京都・伏見にある椿堂茶舗の抹茶「一華」を使用したかき氷。渋みが少なく、上品で奥ゆかしい香りが魅力だ。こちらにもエディブルフラワーをトッピングして華やかさをプラスしている。

【詳細】
スフレチーズケーキ専門店 花 夏限定かき氷
提供期間：2024年6月15日(土)〜
時間：11:30〜18:00(ラストオーダー 17:30)
場所：スフレチーズケーキ専門店 花
住所：京都府京都市東山区東大路通下ル松原町294 祇園荘 1階
定休日：月・火曜日
メニュー：
・「かき氷・花」1,650円
・「かき氷・抹茶」1,540円
※イートイン限定

【問い合わせ先】
スフレチーズケーキ専門店 花
TEL：075-585-4506