“まるで宝石箱”ピエール・エルメ・パリ×パティスリーサツキの限定クッキー缶、19種のショコラや焼菓子

ホテルニューオータニ(東京・幕張・大阪)では、パティスリーサツキ(SATSUKI)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のコラボレーションによるクッキー缶を、2024年5月5日(日)より販売する。

両者の周年を祝した“宝石箱”のようなクッキーBOX
1998年、世界初のブティックをホテルニューオータニ(東京)館内にオープンしたピエール・エルメ・パリと、同時にホテルの看板ブティックとして開業したパティスリーサツキ。コラボレーションでは、そんな縁の深い両ブランドの25年周年を記念して、描き下ろしのオリジナルイラストが施されたコラボレーションクッキー缶を販売する。

全19種、色とりどりの焼き菓子やメレンゲを詰め込んで
クッキー缶の中には、彩り豊かな19種のスイーツをアソート。ピエール・エルメ・パリからは、フランボワーズとライチのフルーティな酸味と香りを、バラの上品な風味で引き立たせた代表的な「サブレ イスパハン」を含む3種のサブレと、まろやかな味わいや力強いフレーバーで人気を博す定番のショコラ3種をイン。

パティスリーサツキからは、ホテルパティシエが焼き上げる食べ応えのある「抹茶サブレ」や「アールグレイクッキー」に加えて、フレーバーの異なる6種のメレンゲで彩りを加えた合計13種類の焼き菓子を詰め合わせた。