ルミネ&ニュウマンの23年クリスマスケーキ、リースに見立てた苺タルトケーキや雪だるま型チョコムース
2023年11月5日 13:30ルミネ・ニュウマンの各ショップから、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月2日(木)から予約を受け付け、12月22日(金)から12月25日(月)まで引き渡しを行う。
<ニュウマン新宿>クリスマスリース型の苺タルト
ニュウマン新宿の中でも注目のケーキは、クリスマスリースを着想源にリング状に仕立てた「ICHIBIKO クロンヌ・ドゥ・ノエル」。アーモンド風味のタルト生地の上に、大粒の完熟ミガキイチゴをトッピング。生クリームとディプロマップクリームといった2種のクリームと合わせて、濃厚な甘味を堪能できる。
雪だるまのムース
また、愛らしい雪だるまをモチーフにした「DEAN & DELUCA スノーマン」も登場。ホワイトチョコレートムースのボディの中に、ラズベリームースとミックスベリーのジャムをイン。子どもたちへの贈り物にしてみてはいかがだろう。
<ルミネ新宿>王道ショートケーキ
ルミネ新宿の「苺のプレミアムクリスマスショートケーキ」は、ホワイトクリスマスを思わせる真っ白な生クリームに真っ赤な苺を飾ったシンプルながら上品な見た目のクリスマスケーキ。ふんわり軽やかなスポンジの中には、生クリーム、フレッシュ苺、自家製苺ジャムをぎっしりと忍ばせている。
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