アンダーズ 東京のクリスマスアフタヌーンティー、“サンタの帽子”風ムースケーキやエクレアなど
2023年10月21日 17:00アンダーズ 東京は、クリスマスシーズンに向けた「フェスティブアフタヌーンティー」を、2023年11月15日(水)から12月31日(日)まで提供する。
クリスマスシーズンに向けた「フェスティブアフタヌーンティー」
「フェスティブアフタヌーンティー」では、クリスマスモチーフを表現したスイーツや、贅沢なセイボリー、スコーンを提供。心躍るクリスマスシーズンにぴったりの、華やかなティータイムを演出する。
苺ショートケーキやツリー風ピスタチオモンブラン
注目のスイーツは、ストロベリーショートケーキやツリーのようなピスタチオモンブラン、苺とマスカルポーネのグラススイーツ等、特別感あふれるスイーツが勢揃い。サンタの帽子をモチーフにしたムースケーキ「フリュイルージュムース」は、ベリーのフルーティーな風味と、ムースに忍ばせた、ココナッツガナッシュやアーモンド入りスポンジ生地の香ばしさの調和を楽しめる1品だ。
クリスマスプディング風クリーム入り「エクレア」やシュトーレンも
また、イギリスの伝統菓子であるクリスマスプディングをエクレアのクリームにアレンジした「クリスマスプディングエクレア」や、オレンジとアプリコットの上質なドライフルーツをリッチに混ぜ込んだオリジナルレシピの「シュトーレン」など、クリスマスならではのスイーツも堪能できる。
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