「第33回 北海道フェア」代々木公園に北海道の食が集結、魚介や肉など地元名店の味を直送

屋外最大級の北海道物産展「第33回 北海道フェアin代々木」が、代々木公園野外ステージ前広場にて2023年9月28日(木)から10月1日(日)まで開催される。

屋外最大級の北海道物産展「第33回 北海道フェアin代々木」
例年20万人以上が来場する“北海道の味覚”イベントがパワーアップして2023年も開催。33回目となる今回は、「1日33食限定メニュー」や「味変グルメ企画」などのコンテンツも用意し、北海道の有名店や地元の人気店の味を“できたてアツアツ”で提供する。魚介類から肉類まで多彩なメニューが揃い、北海道ならではの“おいしさ”を思う存分楽しむことができる。

より贅沢な味わいを楽しめる「味変グルメ企画」
特製ソースやトッピングでより贅沢な味わいを楽しめる「味変グルメ企画」は必見。雲丹のせ肉寿司にカニをたっぷりトッピングした金獅子精肉店の「道産牛の肉寿司〜雲丹カニまみれ〜」、イクラをたっぷり味わえるイクラ丼にウニソースをかける蔵の「イクラ丼 うにソースかけ」などが登場する。

また、ドリンクには、ご当地ビールや北海道産のグラスワインなども揃うほか、食後のお口直しにぴったりのソフトクリームや夕張メロンを使用したスイーツなどのメニューも見逃せない。