焼き魚、食べたいのどれ？＜回答数 37,119票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第350回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

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• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:焼き魚、食べたいのどれ？
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

サンマの塩焼き


【材料】（2人分）

サンマ 2尾
  塩 適量
大根おろし 1/2~1カップ
  作り置き甘酢 小さじ 1.5~2
しょうゆ 適量


【下準備】

1、サンマは包丁で尾から頭の方にヌメリをこそげ、きれいに水洗いして水気を拭き取る。塩を振って冷蔵庫で20分以上置き、出てきた水分を拭き取る。



2、大根おろしはザルに上げて軽く汁気をきり、作り置き甘酢をからめる。

3、オーブンを220℃に予熱する。


【作り方】

1、サンマの両面に2回目の振り塩をし、焼き網にサンマを並べ、220℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焼く。



2、器にサンマをのせて大根おろしを添え、お好みでしょうゆをかける。




【このレシピのポイント・コツ】

ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。