愛あるセレクトをしたいママのみかた

【業務スーパー】の隠れた名品「冷凍スモークサーモン」でつくる時短美肌カフェ飯レシピ6選

 

私たちの暮らしを支えてくれている「業務スーパー」

© Nagahisa_Design - stock.adobe.com


業務スーパーで定評のある冷凍食品の中で隠れた名品と話題になっているのがこちらの「スモークサーモン」です。


なぜ話題になっているのかというと鮭の中でも高級な「アトランティックサーモン」で作られているからなのです!

© CUKMEN - stock.adobe.com



アトランティックサーモンは別名「タイセイヨウサケ」と呼ばれており、北ヨーロッパで養殖されている大きな鮭を指しています。日本で流通している「トラウトサーモン」はニジマスで脂のノリが良いのは断然アトランティックサーモン。そういうわけで美味しいと話題になっているのです!

そして、サーモンには血液サラサラ効果が期待できるEPAや(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)をはじめ、美肌効果が期待できると言われているアスタキサンチンやビタミンDが豊富に含まれています。おまけに、食べる美容液と言われているアボカドとの相性も抜群!
これは食べなきゃ損ですね。

今回は、この業務スーパーのスモークサーモンで作るカフェ風レシピをご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

■サーモンアボカドのおしゃれサンド

出典:E・レシピ


バターたっぷりのクロワッサンにスモークサーモンを挟んだカフェ風サンド。サーモンと相性の良いアボカドはクリームチーズやレモン汁と粗めに混ぜてソースにすることでまんべんなく絡まります。テンション上がる一品です。
レシピ
サーモンアボカドのおしゃれサンド☆
サーモンアボカドのおしゃれサンド☆

クリームチーズとアボカドの相性抜群!定番のサーモンをはさんでおしゃれサンドに。

  • 10分
  • -


■簡単エッグベネディクト おうちで憧れブランチ

出典:E・レシピ


ナイフを入れたらとろける黄身がたまらない「エッグベネディクト」。実は簡単。
ポーチドエッグは沸かしたお湯にお酢を入れ、卵を割り入れて出来上がり。週末の幸せブランチにいかがですか?
レシピ
簡単エッグベネディクト おうちで憧れブランチ by西川 綾さん
簡単エッグベネディクト おうちで憧れブランチ by西川 綾さん

意外と簡単に作れるエッグベネディクト。おうちで簡単に作れますよ。アレンジして簡単朝食メニューに。

  • 15分
  • 591 Kcal


■サーモンとホウレン草のキッシュ

出典:E・レシピ


パイの甘みと、スモークサーモン入りの卵の相性は抜群。キッシュとサラダをプレートに盛りつければカフェのようなワンプレートディッシュが完成します。
レシピ
超簡単!キッシュ サーモンとホウレン草 冷凍パイシート by西川 綾さん
超簡単!キッシュ サーモンとホウレン草 冷凍パイシート by西川 綾さん

冷凍パイシートを使って簡単キッシュ!ボリュームたっぷりのキッシュなので、食べ応え抜群です。サクサク…

  • 40分 +
  • 669 Kcal


■アボカドとサーモンのサラダピザ

出典:E・レシピ


美肌効果アリといわれるサーモンに加えて「食べる美容液」と呼ばれるアボカドという最強の組み合わせ。休日にスパークリングワインを楽しみながら、こんなサラダピザを作ってみませんか。
レシピ
アボカドとサーモンのサラダピザ
アボカドとサーモンのサラダピザ

美肌効果も期待できるアボカドとサーモンのサラダピザ。休日のランチにオススメです♪

  • 10分 +
  • 295 Kcal


■アボカドスパゲティー

出典:E・レシピ


美肌効果コンビのサーモン&アボカドで作るスパゲティー。味付けはマヨネーズと醤油だけ。和えるだけの簡単レシピなのに、スモークサーモンの燻された香りが味に奥行を出しています。忙しいテレワークのランチにもオススメです。
レシピ
アボカドスパゲティー
アボカドスパゲティー

アボカドの濃厚な舌触りと、スモークサーモンの塩気がちょうどいいパスタです。

  • 25分
  • 587 Kcal


■サーモン親子のサラダ丼

出典:E・レシピ


忙しいテレワークでもおしゃれで美味しいランチが食べたい、そんな時にオススメなのが「サーモン親子のサラダ丼」。火を使わずに作れるスピードメニューのカフェ丼はお昼ご飯にピッタリです。刻んだオリーブが良いアクセント。疲れが吹き飛びリフレッシュできます!
レシピ
サーモン親子のサラダ丼
サーモン親子のサラダ丼

火を使わないスピードメニューです。ご飯にオリーブを混ぜてアクセントにしました。

  • 10分
  • -


業務スーパーの冷凍スモークサーモンがあれば、いつでもどこでもおしゃれなカフェ飯が作れる最強アイテム。
お買い物の際に是非チェックしてくださいね。サーモンを食べて体の内側から美しくなりましょう!
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2022年7月4日今日の献立

時間がない時にオススメ! パパッとできる3品です。

この記事のライター
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ