とろ~りチーズ×ホクホク食感が絶品!「ジャガイモピザ」

 

春と秋に収穫期を迎えますが、年中手に入るジャガイモ。

保存も効くので、ストックしてあるご家庭も多いのでは。今回は、そんなジャガイモを使った簡単レシピをご紹介します。

こちらのレシピは、ジャガイモを生地にして、ピザソースを塗り、チーズをのせてフライパンで焼いたら完成! とっても簡単に作れるので、お子さんと一緒に作ってみるのも楽しくていいですね。ジャガイモとチーズの鉄板コンビをピザソースで味付けしてあるので、失敗せずに味がキマるのも嬉しいところ。

家族みんなのお気に入りメニューになりそうですね。

■ジャガイモピザ

調理時間 15分 1人分 150Kcal


レシピ制作:E・レシピ



<材料 4人分>
ジャガイモ 2~3個
ピザ用チーズ 40g
ピザ用ソース 大さじ3~4
オリーブ油 大さじ1.5
粉パプリカ 適量
コショウ 適量

<下準備>
ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、厚さ1cmの輪切りにする。


<作り方>
1、フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ジャガイモを並べて両面焼き色がつくまで焼く。竹串を刺してスッと刺さったらOKです。


2、ピザ用ソースをぬり、ピザ用チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら器に盛る。粉パプリカ、コショウを振る。


ベーコンや玉ねぎなどをのせてアレンジしても、おいしくいただけます。


関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2018年10月16日今日の献立

グリルにお任せな楽々なメインに、野菜中心の副菜を添えて。ヘルシーでも食べごたえ抜群の献立です。

この記事のライター
ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧
ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2018 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2018 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.