今日のおやつに迷ったら、ヘルシーな豆腐のチュロス
2016年6月13日 08:30
さっくり＆モチっとした食感がたまらないチュロス。
テーマパークなどで人気のあの味も、家庭でたった2つの食材（豆腐とホットケーキミックス）だけで作ることができます。
しかも、メインが豆腐なのでヘルシー！
絞り袋で形を作る作業はお子さんも一緒になって楽しめて、定番の楕円形のほか、渦巻きやハートなどさまざまな形にアレンジも。
揚げたてのアツアツを頬張るおやつタイムは、至福のひとときです。
レシピ制作：河田 麻子 パティシエール、料理家
＜材料 作りやすい量 1 回分 ＞
絹ごし豆腐 100g
ホットケーキミックス(市販品) 100g
粉糖 適量
揚げ油 適量
テーマパークなどで人気のあの味も、家庭でたった2つの食材（豆腐とホットケーキミックス）だけで作ることができます。
しかも、メインが豆腐なのでヘルシー！
絞り袋で形を作る作業はお子さんも一緒になって楽しめて、定番の楕円形のほか、渦巻きやハートなどさまざまな形にアレンジも。
揚げたてのアツアツを頬張るおやつタイムは、至福のひとときです。
豆腐チュロス
調理時間 15分
レシピ制作：河田 麻子 パティシエール、料理家＜材料 作りやすい量 1 回分 ＞
絹ごし豆腐 100g
ホットケーキミックス(市販品) 100g
粉糖 適量
揚げ油 適量
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
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