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お弁当や晩のおかずにも使える！　ちくわのきんぴら

E・レシピ編集部(いーれしぴへんしゅうぶ)
ライター E・レシピ編集部
＜下準備＞
・ちくわは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。


・ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。

＜作り方＞
1、フライパンにゴマ油を熱し、ちくわ、ピーマンを加えて炒め合わせる。＜調味料＞の材料を加え、汁気を飛ばすように炒めて器に盛る。


調理時間も10分と短く、忙しい日の朝でもパパッと簡単に作ることができます。
お弁当や晩のもう一品にも使えるので、多めに作って作り置きするのもいいですね。

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