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スタミナ満点! 疲れた日に彼と食べたい「まん丸メンチカツ」

 




1.ボウルに合挽き肉を入れ粘りが出るまで混ぜる。
※夏場は涼しい部屋でやってください。
手の温度で肉が溶けてしまうのはだめです。どうしても肉がデロデロになってしまう場合は、手を氷水に浸して冷やしながらやってください。



2.1に★をいれさらによく混ぜる。



3.2を8等分にして、中心にカチョカバロチーズを包むようにして丸める。なるべく空気が入らないように!



4.3に小麦粉→卵液→パン粉の順でつける。これを190度の油で狐色になるまで揚げる。

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今日の献立

2022年8月20日今日の献立

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