簡単デコカレー! アフロ猿の絶品バナナカレー

 

今夜はカレーを作って食べようと思っていたのに、冷蔵庫にある野菜はにんじんのみ。玉葱もジャガイモもない。他にあるのは…果物かごのバナナくらい。

簡単デコカレー! アフロ猿の絶品バナナカレー
家にあるものだけで、彼が好きそうなカレーって作れないかなぁ。猿のイラストを描きながらなんとかならないか考えていると、ふと思い付いた。

玉葱→飴色玉葱
飴色玉葱+ジャガイモ→バナナ
バナナ+カレー→ウキウキ(?)カレー

ちょっと強引だけど、これはもしかして…意外と美味しいかも?

<材料>(作りやすい分量*約4皿分)
・ご飯 4皿分
・バナナ 4本(1本当たり皮付きで約100g程度)
・豚肩ロースブロック 300g程度
・にんじん 1本
・ニンニク 1片
・塩 小さじ1/2杯
・バター 適量(10g程度)
・赤ワイン 100cc
・水 約400cc (目安)
・カレールゥ 4皿分
・米粉 お好みで適量

デコレーション用
・卵 2個
・海苔 適量
・ケチャップ お好みで適量

次ページ :  <作り方> 1.始めに、バナナは少し…>>
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