話題のウルフギャング・ステーキハウスでTボーンステーキを堪能
2014年3月5日 12:00
バターを塗った皿は表面に焦げがつき、オーブンから出てきたアツアツの状態でテーブルに運ばれる。小さなプレートを逆さに置き、傾斜をつけてその上に肉の皿をおくことで、バターや脂が端に寄る。
そこに肉をディップし、お好みで特製ソースやワサビなどをつけても良いが、オススメはそのまま。既に適度な塩をふってあるので、溶けたバターのみで十分肉が楽しめる。（画像は4名用）
そこに肉をディップし、お好みで特製ソースやワサビなどをつけても良いが、オススメはそのまま。既に適度な塩をふってあるので、溶けたバターのみで十分肉が楽しめる。（画像は4名用）
ライター
肉秘書
青山恭子（あおやまきょうこ）
週2で焼肉を食べているフードアナリスト、経営コンサルティング会社秘書。グルメコラム執筆の他、ほぼ毎日食べ歩きブログを更新中。 東京カレンダー「ゆうじがウチにやってきた！！」、日本TV系列ヒルナンデス「詳しくしりた～い！」に焼肉マニアとして出演。 得意ジャンルは焼肉とフレンチ。東京近郊の美味しいお店をご紹介していきます。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 お弁当を思い出すとなぜ涙が出るの？＜今は自分で作れるから～心曇る日は ご自愛ごはんを 9話＞
- 2 失敗しない魔法の調味料「塩昆布」と「ピーマン」で作る簡単レシピ 塩気とうまみで味が決まる！
- 3 私を喜ばせる日があってもいい！ ＜自分を後回しにしない日～心曇る日は ご自愛ごはんを 8話＞
- 4 ちょうどいい作り置きが見えてきた！ ＜「これが私」が自信をくれる～心曇る日は ご自愛ごはんを 7話＞
- 5 豆腐料理を極める！和洋中・エスニックの絶品レシピ30選〜簡単おかずやおつまみが盛りだくさん
- 6 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選～マヨネーズ＆スイートチリソース混ぜるだけ【調味料２つで完成するおかず】
- 7 自信を失いかけて思い出した「父の味」＜作っただけで花丸！～心曇る日は ご自愛ごはんを 6話＞
- 8 「普通」って自分が決めていいの？＜普通になりたい規格外の私…心曇る日は ご自愛ごはんを 4話＞
- 9 「てきとう」が私を苦しめる…＜てきとうがわからない～心曇る日は ご自愛ごはんを 2話＞
- 10 目玉焼きチャレンジが私を目覚めさせた！ ＜どうしても再現したい思い出の味～心曇る日は ご自愛ごはんを 5話＞
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ヨーグルトアイス がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
おにぎり がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
サラダ巻きずし がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
マグロの漬け丼 がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
豆腐とホウレン草の卵とじ がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
豆乳みそスープ がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
野菜たっぷりちゃんぽん麺 がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
塩ゆでソラ豆 がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
ニンジンとカブの葉のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
エビと菜の花のキッシュ がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 04/19
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 04/19
ウーマンエキサイト特集
