残業後クタクタでも栄養あるもの食べたい！ 簡単激うま「ヘルシークイック丼」
2012年12月10日 12:00
材料(2人前)・オイルサーディン缶 1個
★玉ねぎ（薄くスライス） 1/2個
★ミニトマト（4等分に切る） 5個
★細ネギ（小口切りにする） 3本
★粒マスタード 大さじ2/3
★マヨネーズ 大さじ1/2
★レモン汁 小1/2
★黒胡椒 少々
★醤油 大さじ1
・豆腐 1/2丁
・ごはん 丼2杯分
・全卵（または卵黄） 2個
作り方
1．オイルサーディンは、缶の蓋をあけオーブントースターで3～4分あたためる。（または、網にのせてコンロで弱火であたためてもOK）
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