桃とトマトの絶品ガスパチョ
2012年8月23日 16:00
こうやってパンを添えれば立派な１食に！忙しい朝にもおすすめ。
ポイントはよく冷やすこと。
そして桃とトマトはよく熟したものを使うこと。
飲みやすいよう、酸味はそんなに効かせたくないのでビネガーは控えめに。桃のほんのりした甘さがたまらない1品！
バジルの代わりに大葉を使うと、また違った味わいでおすすめ。
残暑厳しいこの季節、みなさんも冷たいガスパチョで
元気に乗り切ろう～！
ポイントはよく冷やすこと。
そして桃とトマトはよく熟したものを使うこと。
飲みやすいよう、酸味はそんなに効かせたくないのでビネガーは控えめに。桃のほんのりした甘さがたまらない1品！
バジルの代わりに大葉を使うと、また違った味わいでおすすめ。
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