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世界で活躍するシェフが来日!

 

「The French Kitchen」フレンチ キッチン(2階 オールデイ ダイニング)
クラシックビストロを得意とし、ル・クルーゼの料理本の監修も手がけたシェフ ダヴィット。フレンチ キッチン料理長ダヴィット ブランと同じ「ブノワ」で働いた経験もあり、縁の深いシェフ。フレンチ キッチン料理長と同様に、素朴さも感じられるようなシンプルなメニューを基本としながらも、オーベル―ニュの伝統的なレシピを再現することで、フレンチ キッチンのメニューに新しい風を吹き込む。

来日期間:12月2日(金)~11日(日)
open.11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)/18:00~21:00
ランチコース ¥3,200円~※土日 ¥5,800円~/ディナーコース ¥5,500~ (サービス料別)

海外の有名シェフによる、クリエイティブな料理が楽しめる絶好の機会を、お見逃しなく!

お問い合わせ:公式サイト
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