日本庭園を眺める特等席で、極上のサンドウィッチ＆スイーツビュッフェを

2018年１月よりいちごの王様「博多あまおう®」にフィーチャーし、連日行列ができるほどご好評いただいた「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ」の次なるテーマは、「抹茶・メロン・チョコレート」。

厳撰された京都宇治の抹茶や北海道産の小豆、沖縄より取り寄せた黒蜜、さらにはこのビュッフェの為に開発されたマカロンまで随所にこだわった逸品たち。

「スーパーシリーズ」の産みの親 中島眞介が提案する、“和”と“洋”の枠を超えた抹茶のスイーツや、１ピース1500円以上のメロン、チョコレートのスーパーシリーズを心ゆくまでご堪能いただけます。

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• ■メニューの一例
• 抹茶：厳撰の“和”素材でを用いた“洋”菓子edo SWEETS
• メロン：１カット1500円の「スーパーメロンショートケーキ」や新作「メロンフラン」が登場
• ■「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ抹茶とメロンとチョコレート」概要

■メニューの一例

抹茶：厳撰の“和”素材でを用いた“洋”菓子edo SWEETS

江戸幕府ゆかりの地（紀尾井町）であるホテルニューオータニで、和の素材を吟味し、匠の技をたっぷり注いで生まれた「edo SWEETS」からは、京都・宇治の抹茶や、白玉、自家製の黒蜜を用いた「新edo大納言ショートケーキ」「新edo抹茶ロール」がビュッフェに初登場！

メロン：１カット1500円の「スーパーメロンショートケーキ」や新作「メロンフラン」が登場

「スーパーシリーズ」の代名詞といえ不動の人気を誇る「スーパーメロンショートケーキ」。