ダイエットの味方「カッテージチーズ」を使ったレシピ3品

 

カッテージチーズのキャロットラペ

Dsc02278

栄養成分

カロリー411.2kcal
たんぱく質21.2g
炭水化物48.3g
脂質14.8g

材料

人参2本
カッテージチーズ100g
パンプキンシード10g
カシューナッツ10g
ドライフルーツ10g
ドレッシング大さじ2
オレンジジュース大さじ2
塩適量

手順

1.人参をピーラーなどでスライスし、それをさらに千切りにして塩で揉む
2.水分を切り、オレンジジュースを合わせる
3.そこにドレッシングとカッテージチーズを入れて和える
4.皿に盛りナッツ類とドライフルーツを散らして完成

カッテージチーズオムレツ

Dsc02328

栄養成分

カロリー314.5kcal
たんぱく質29.3g
炭水化物2.3g
脂質20.9g

材料

たまご3個
カッテージチーズ50g
低脂肪乳大さじ1
塩胡椒適量

手順

1.たまごに低脂肪乳と塩胡椒を入れて混ぜる
2.深さのある耐熱皿にラップを敷き、そこに1を流し込む
3.2分ほどレンチンし、真ん中にカッテージチーズをおいて、さらに2分ほどレンチンする
4.ふっくらしたらラップで包み込むようにして成形する
5.皿に盛ったら完成

カッテージチーズのティラミス

Dsc02336

栄養成分

カロリー293.9kcal
たんぱく質22.9g
炭水化物26.5g
脂質10.7g

材料

カッテージチーズ150g
おからパウダー大さじ1
甘味料大さじ1
ビスケット3〜4枚
コーヒー大さじ2
ピュアココア大さじ1
お湯大さじ1

手順

1.カッテージチーズを裏ごしする
2.甘味料をお湯で溶かして加え、よく混ぜる
3.おからパウダーをふるいながら加え、さらに混ぜる
4.ビスケットを砕き、濃いめのコーヒーを染み込ませる
5.カップの底に4をひき、その上に3を入れる
6.冷蔵庫で2時間ほど冷やし、上からココアパウダーをを振って完成

ダイエットにぴったりで使い勝手のいいカッテージチーズ

カッテージチーズはスーパーで簡単に手に入る食品の中でも、「最強」の呼び声が高い食品のひとつです。
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