高級日本茶「黄金みどり」の取り扱いも。伊藤園「和の茶」はお茶と向き合える場所

生地はもちろん、クリームに使われるバターまで徹底的に国産にこだわっています。神宮さん一押しは「和の茶ロール 濃茶」（税込：3240円）。濃茶の濃厚な香り、味は、濃いめに入れたお茶とぜひ。特におすすめのお茶は、紅茶のような味わいの「本山べにふうき（不発酵）」（税込：702円/50g）だそう。

■お茶を買ったら、氷水だしが簡単美味

お茶を飲みたいのに……。お茶を淹れるのが少し手間に感じられる方に朗報です。神宮さんから教えていただいた氷水だしのやり方をご紹介。苦味を抑え、旨味を抽出、簡単美味しくが叶えられます。自宅でゆっくりお茶を楽しむ時間を作ってみては？



まず、適量の茶葉をいれます。（２人の場合、通常の1.5倍・約6g＝ティースプーン3杯）



次に、氷を入れます。（２人の場合２個）

氷を入れた後、水を１人当たり約100cc入れます。（２人の場合150～200cc）



氷、水を入れて５分後、適度に揺らします。

そのまま、器にお茶を入れれば美味しい氷水だし茶の完成です！

■お茶のプロ、お茶好きと出会える「和の茶」で自分好みの一杯を

お茶のラインナップも、玉露だけで５種、和紅茶も５種以上を取り揃え、さらに週替わりで商品が変わるそう。