7月上旬まで！巣鴨「かき氷工房 雪菓」で贅沢かき氷「さくらんぼまみれ」を限定販売

巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」では、7月上旬までの期間限定でかき氷「さくらんぼまみれ」を販売しています。1日20杯限定、まるでさくらんぼをそのまま食べているような贅沢なかき氷を食べに行きましょう！気になる「かき氷工房 雪菓」と「さくらんぼまみれ」について詳しくご紹介します。

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• こだわりの1杯を食べるなら「かき氷工房 雪菓」で決まり！
• 山形県産さくらんぼを22個も使った「さくらんぼまみれ」

こだわりの1杯を食べるなら「かき氷工房 雪菓」で決まり！

「かき氷工房 雪菓」では、富士山の地下水をくみ上げて作った「富士山の天然氷」を使ったかき氷を提供しています。天然氷は、冬季に2週間かけて自然の寒さでじっくり凍らせたもの。ふつうの天然氷よりも密度が濃くて固い氷に仕上がります。その氷をごく薄く削ることで、ふわふわ食感を実現。さらにシロップもすべて手作りで、フルーツ系のシロップは生の果物から作っています。今回の「さくらんぼまみれ」も、もちろん生のさくらんぼから手作りしたシロップがたっぷりかかっていますよ。トッピングの練乳が無料なのも、人気の理由です。
※平日は製氷工場で使った氷「純氷」も使用しています。

山形県産さくらんぼを22個も使った「さくらんぼまみれ」

「さくらんぼまみれ」には、さくらんぼの名産地として名高い山形県川北町直送のさくらんぼ22個が使われています。