「ブボバルセロナ」取材レポート!スペイン発の高級チョコサロン、日本1号店の詳細を紹介
2017年2月3日 08:00
駅近でアクセスもばっちりですよ。外観からしておしゃれですね。1階がブティック、2階がカフェになっています。
さっそくに中に入ってみると、洗練された都会的な空間に、まるで高級ジュエリーのように美しくチョコスイーツたちが並んでいます。どれもおいしそう!
階段をあがって2階にいくと、カフェ・レストランスペースに。赤いソファや明るい木目の床で、スタイリッシュでありながらくつろぎやすい空間です。こちらも1階同様、窓が大きくて光がたくさん入っています。ゆっくりスイーツやドリンクを楽しめそうですね。
「nameraka(ナメラカ)」というこちらの商品は、濃厚で深みのあるクリームが特徴のスイーツです。フィナンフェの上にクレープ生地、たっぷりのクリーム、さらにその上にフルーツやチョコが乗っています。ヘーゼルナッツのザクザクとした食感と、もちもちのクリーム、そしてさっくりしたフィナンシェという食感の違いをひと口で味わえます。
さっそくに中に入ってみると、洗練された都会的な空間に、まるで高級ジュエリーのように美しくチョコスイーツたちが並んでいます。どれもおいしそう!
階段をあがって2階にいくと、カフェ・レストランスペースに。赤いソファや明るい木目の床で、スタイリッシュでありながらくつろぎやすい空間です。こちらも1階同様、窓が大きくて光がたくさん入っています。ゆっくりスイーツやドリンクを楽しめそうですね。
驚きの三段食感に、濃厚なナッツ!編集部オススメスイーツ
2月2日(木)に行われたプレス内覧会では、試食会も開かれていました!編集部員が食べたなかで、特にオススメだったのがこちら!「nameraka(ナメラカ)」というこちらの商品は、濃厚で深みのあるクリームが特徴のスイーツです。フィナンフェの上にクレープ生地、たっぷりのクリーム、さらにその上にフルーツやチョコが乗っています。ヘーゼルナッツのザクザクとした食感と、もちもちのクリーム、そしてさっくりしたフィナンシェという食感の違いをひと口で味わえます。
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