クリスマスを楽しもう!食卓を彩る器や「サンタ&クリスマスカラーの前菜」たち[PR]
2022年12月6日 09:20
街はすっかりクリスマスの様相。
クリスマスツリー、タペストリーを飾った。プレゼントはどうしよう?そんなワクワクした声が聞こえてきます。
クリスマスは家族でパーティー、
久々に友人を招いて食事を、
そんな特別な食卓を彩る料理たち。先日はグリラーで作る「ハニーマスタードチキン」をご紹介しました。
【関連コラム】

・クリスマスの食卓彩る「グリラーで作るハニーマスタードチキン」
本日ご紹介するのはクリスマスの気分もあがる前菜や、食卓を彩る食器たちです。
目次 [閉じる]
クリスマスカラーを楽しむ「ホタテとアボカドの前菜」
クリスマスの食卓には赤と緑を是非取り入れて。アボガドとトマトの色合いが美しい、クリスマスカラーの前菜です。

【材料】 (3~4人分)
ホタテ(刺身用)…1パック
プチトマト…5~6個
アボカド…1個
■ ソースの材料
オリーブオイル…大さじ3
レモン汁…大さじ1
塩、胡椒…適量
【1】アボカド、トマト、帆立を一口大にカットします。
【2】ソースの材料をしっかり混ぜておきます。

【3】カップにアボカドを並べてソース→次にトマトを並べてソース→ホタテをのせてソースの順に重ねていきます。
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