毎日のネタ切れ対策に！夏休みのキッズランチ「お助け簡単レシピ」5選[PR]

夏休み＝給食がない、さぁ困った。
素麺、カレー、パスタ、うどん、サンドイッチ、チャーハン・・・そんなネタ切れに、”これを読んだら、今すぐ作れる” 夏休みランチにピッタリの簡単レシピをCOOKPADのアンジェ公式キッチンからご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

• 【1】 炊飯器でお肉ホロリ、簡単カオマンガイ
• 【2】 タマゴがとろ〜り、ミートソースドリア
• 【3】 つくれぽで好評、カッペリーニ風素麺
• 【4】 丼弁当ランチにピッタリ、夏タコライス
• 【5】 いつものピザトーストをボリュームＵＰ

【1】 炊飯器でお肉ホロリ、簡単カオマンガイ

暑くてキッチンに立ちたくない日ってありますよね。
そんな日には、簡単で失敗ナシの最強お助けメニュー「炊飯器カオマンガイ」。
これが自分のレパートリーにあるのと無いのとでは大違いッ（昨日も作りました）。

材料もシンプルだし、手順も本当に簡単です！



★ リピする理由は、この手抜き術にあり
・ 鶏肉への下味なし、フォークで穴を開けるだけ。
・ ほったらかしで、ご飯＋鶏肉（たんぱく質）が1品完成。
・ 大きな洗い物は炊飯器のみ。

お肉はパサつかずしっとり、ご飯にも少し味がついておこげも美味。こんなに簡単でいいの？と、材料を炊飯器に入れただけとは思えないくらいの満足度です。

子どもはフルーツトマトと辛味なしのタレで、休日の大人は夏らしく追いパクチーとビールで、おかわり早い者勝ち。

【ご紹介したレシピ】
炊飯器で作れるカオマンガイ（シンガポールチキンライス）です。