まるごとカマンベールでチーズとろ〜り、おうちパーティー気分で楽しめる「トマト串鍋」レシピ[PR]

・ウイナー＆うずら
ウィンナーは半分にカットして茹でたうずらと交互に
・アスパラ＆豚肉
アスパラは根本の硬い部分を削ぎ、3〜4等分にしたら豚肉を巻く
・ミニトマト＆ベーコン
ミニトマトにベーコンを巻きつけて3個づつ串にさす
・カボチャ＆ウインナーなどお好みで。
人参はスライスして丸めたら串刺しに。ブロッコリーとしめじは1口大に食べやすくしておきます。

【2】鍋にみじん切りしたニンニクとオリーブオイルを入れて加熱します。

【3】香りがたったらトマト缶を入れます。
※トマトは事前に潰しておきます。
水、コンソメ、ケチャップを入れてしっかり目に味を整えれば、ベースになるスープの完成です。

【4】ザク切りにしたキャベツを敷いていきます。

【5】串に刺した具を並べていきます。隙間に、ブロコリーとしめじを入れて蓋をして火を通します。

【6】カマンベールは上部の硬い部分をそいでおきます。
具材に火が通ったら鍋の蓋をあけ、具材の真ん中にカマンベールチーズ入れます。チーズがとろりとしてきたら完成です。


お好みでカマンベールに黒胡椒をかけても。

串をチーズフォンデュのように、チーズに絡めていただきます。