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魚焼きグリルで簡単!グリラーで作る「チキンの濃厚ポテトグラタン」[PR]

 


寒い日のご馳走「グラタン」。
熱々、チーズとろ〜りのグラタンは子どもから大人まで、家族みなんで楽しめるメニューです。
その中でも「ポテトグラタン」のホクホク感とホワイトソースのハーモニーは絶品。

家族みんなが喜ぶポテトグラタンですが、ホワイトソースを作ったり具材を炒めたり、工程は何かと多いもの。フライパンに鍋に耐熱皿と、洗い物も多めですね。

本日ご紹介するレシピは、朝の情報番組「グッとラック!」で取り上げられた「グリラーで作る簡単グラタン」。

鍋もフライパンも使わず、焼き時間も13分!
それなのに驚くほど濃厚で本格的な味わいに仕上がります。

目次 [開く][閉じる]

チキンの濃厚ポテトグラタンの作り方

■材料(2〜3人分)
にんにく…ひとかけ
じゃがいも…1個
鶏もも肉…1枚
塩コショウ…適量
生クリーム…100cc
アスパラガス…3〜4本
しめじ…1/3袋程度
とろけるチーズ…100g程度

魚焼きグリルで簡単!グリラーで作る「チキンの濃厚ポテトグラタン」

【1】鶏肉は食べやすい大きさにカットし、しっかり目に塩コショウしておきます。

魚焼きグリルで簡単!グリラーで作る「チキンの濃厚ポテトグラタン」

【2】にんにくはみじん切りに、じゃがいもは皮を向いて半分にカットし、薄くスライスします。
アスパラは根本の硬い部分をカットし、根元の皮をピーラーで薄く取り、3〜4センチにカット。
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