秋めく今の季節必見!新米を美味しく食べるアイテム5選[PR]
2020年9月11日 14:06少し面倒だな......と感じるママさんも多いはずです。
そんな米とぎを、ちょっとだけ便利にするアイテムをご紹介。
こちらは、お米を研ぐのにぴったりな伝統工芸品「またたびざる」を再現したアイテム。
米とぎで陥りやすいのがお米が割れてしまう事。お米が割れてしまっては、おいしさも半減です。
このアイテムは、柔らかな素材で、お米が割れてしまうのを防いでくれますよ。
福島の工芸品「マタタビザル」を、柔軟性のある特殊素材で再現。お米を上手に美味しく研ぐことにこだわった、ざるとボウルのセットです。
⇒【日本製】米とぎにも使えるザルとボウル
穴のない土鍋でふっくらごはん
ごはんを炊く際に使う炊飯器。どの炊飯器でも変わらない......?いいえ、やっぱり変わるんです。
そこでおすすめしたいのが、この土鍋。
土鍋で炊くと美味しいのは知っているけれど、上手に炊けるのか不安に感じることも。
そんなイメージを全て覆すのがこちらのアイテムなんです。
蒸気穴がないので、ごはんをしっかり蒸らせることができ、しっとりツヤツヤの仕上がりに。
おひつとしても使えるので、残ったご飯はそのまま冷蔵庫で保存できますよ。
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