グリラーで作ろう！魚焼きグリルで、「簡単本格ハンバーグ2種」[PR]

【2】
ひき肉に、粗熱をとった玉ねぎ、卵、塩コショウ、ナツメグ、牛乳につけふやかしておいたパン粉を加え、粘りが出るまでよく混ぜます。

【3】
グリラーにスライスした玉ねぎを敷き詰め、その上に小さく丸めたハンバーグを並べていきます。間にブロッコリーを詰めたら、さいの目に切ったトマト、ニンニク、ソースの材料を混ぜて回しかけます。最後に、とろけるチーズをのせます。

【4】
蓋をして、魚焼きグリルで約10分焼きます。余熱で5〜6分置いたら完成です。

小さいサイズのハンバーグなら、見た目も可愛らしく、子どもでも食べやすいため、持ち寄りパーティーにも◎ですよ。

グリラーなら、そのまま食卓にサーブできて、洗い物が少なくて済むのが嬉しいポイント。
寒い冬のおもてなしに、グリラーで作るハンバーグはいかがですか？

■食のはなしグリラーで作ろう日々のおかず

• 文・伊地知智美怪獣息子の子育てに日々奮闘中。家族で囲む食卓と、夜な夜なハンドメイドが至福の時間。

【ご紹介したアイテム】

オーブンや直火はもちろん、ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように、薄型につくったグリラー。