台北を一望できる天空のカフェも！ 【台湾】おすすめ“コーヒーショップ”5選

ギャラリーの中の小さな専門店。
PHAROS COFFEE（ファロス コーヒー）

ブランドマネージャーのユアンさんと焙煎士のライアンさんが創業した『PHAROS COFFEE』。実は「台湾で焙煎したコーヒーを、高水準のコーヒー文化が根付く東京を拠点に発信したい」と本店は東京・神保町に構え、こちらは支店。中山エリアのアートブックショップ&ギャラリー『朋丁 pon ding』の2階にあり、ギャラリーの作品を鑑賞しながら一服できる。豆の本質を味わってほしいと、ライアンさんが手がけるのは浅煎りが中心。また「ここはいわばコーヒーのショールーム」とユアンさんが語る通り、メニューはシングルオリジンが5種（内容は季節により変動）、コールドブリュー（水出し）、ラテといたってシンプルで、価格も一律150元。中山界隈の散策の小休止に、気軽にスペシャルティコーヒーを。上・手前から、シングルオリジンのエチオピア イルガチェフェ150元、コールドブリューラテ150元、カウンター6席。

TEL：02・2537・728112：00～19：00月曜休カード可、日本語少し。台北市中山區中山北路一段53巷6號2樓

3、ついにコーヒーのコースが台北に。