台北を一望できる天空のカフェも！ 【台湾】おすすめ“コーヒーショップ”5選

※（草かんむり＋於）花《Op.118.2》（イェンファ）

かつてたった1席のカフェ、その名も『一席※（口へん＋加）※（口へん＋非）』など名店を複数手がけ、2000年代の台北のカフェ黎明期を牽引してきた高振御さんの新店舗。迪化街の裏路地に建つ築約60年の物件をリノベーションし、ヴィンテージ家具を配した空間づくりのセンスはさすが。焙煎はあえて自分でせず、広いネットワークを活かして『小廢墟※（口へん＋加）※（口へん＋非）』など信頼するロースターの豆を使う。メニューは紫蘇風味のアイスコーヒーなど個性派のアレンジドリンクが中心だが、飲めば味の着地点に納得する。レコードが流れる2階の客席はいつも満席。この心地よさ、ぜひ地元っ子と共有したい。上・喉越し爽やか、カスカラ（乾燥させたコーヒー豆の果肉と皮）のソーダ250元。生チョコレート1個150元。



深煎りアイスコーヒーに紫蘇梅酒を合わせ、グラスの縁に塩を少々。これは発明！紫蘇梅酒冰深焙300元。塩卵入りバスクチーズケーキ180元。

TEL：02・2550・871813：00～20：00水・木曜休カード可、日本語少し。台北市大同區迪化街一段14巷38號

5、サイホンとカスタードプリン。