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いつものクリスマスチキンに飽きたら…!  ほったらかしで大好評「絶品鶏肉レシピ」 #163

 

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「​ずぼらレシピ」をご紹介します! 第163回は、炊飯器でほぼできるおかず乗せご飯。お米と一緒に炊いた鶏もも肉の柔らかさに感動です!

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犬養ヒロの超簡単ズボラめし

【vol. 163】今回の超簡単ズボラめしは、ほったらかし料理!クリスマスチキン代わりに食べるもよし!な鶏肉ご飯レシピをお届けします。

超簡単カオマンガイ

材料(2合分)【A】炊飯器に入れる材料無洗米……2合鶏もも肉……1枚顆状中華だし……小さじ1料理酒……大さじ1水……炊飯器の表示2合に合わせる【B】たれの材料(2食分)長ネギ(みじん切り)……1/2本分オイスターソース……大さじ2ナンプラー……大さじ2砂糖……小さじ1レモン汁……大さじ2ショウガ(チューブ)……適量
ニンニク(チューブ)……適量
ごま油……大さじ1鷹の爪(輪切り)……お好みの量
使用アイテム炊飯器(※機種により使用できないものがあります)レシピ【A】1.炊飯器に【Aの材料】を全て入れ、炊飯スイッチを押す。【B】2.小鍋に【B】の材料を全て入れ、火にかけてひと煮立ちさせる。
次ページ :  3.炊き上がった1の鶏肉を取り出して食べやすい大きさに…>>
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