いつものクリスマスチキンに飽きたら…! 　ほったらかしで大好評「絶品鶏肉レシピ」　#163

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「​ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第163回は、炊飯器でほぼできるおかず乗せご飯。お米と一緒に炊いた鶏もも肉の柔らかさに感動です！

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• 犬養ヒロの超簡単ズボラめし
• 超簡単カオマンガイ
• 料理人のつぶやき
• ～超簡単料理人の心得～

犬養ヒロの超簡単ズボラめし

【vol. 163】

今回の超簡単ズボラめしは、ほったらかし料理！クリスマスチキン代わりに食べるもよし！な鶏肉ご飯レシピをお届けします。

超簡単カオマンガイ

材料（2合分）
【A】炊飯器に入れる材料

無洗米……2合
鶏もも肉……1枚
顆状中華だし……小さじ1
料理酒……大さじ1
水……炊飯器の表示2合に合わせる

【B】たれの材料（2食分）

長ネギ（みじん切り）……1/2本分
オイスターソース……大さじ2
ナンプラー……大さじ2
砂糖……小さじ1
レモン汁……大さじ2
ショウガ（チューブ）……適量
ニンニク（チューブ）……適量
ごま油……大さじ1
鷹の爪（輪切り）……お好みの量

使用アイテム
炊飯器（※機種により使用できないものがあります）

レシピ
【A】
1.炊飯器に【Aの材料】を全て入れ、炊飯スイッチを押す。

【B】
2.小鍋に【B】の材料を全て入れ、火にかけてひと煮立ちさせる。