ヴィーガン、糖質オフ、グルテンフリー…カラダに優しい“ヘルシースイーツ”8選

グルテンフリーやヴィーガンなど素材や製法にこだわりながらも、ストイックさは感じさせないギルティフリーなお菓子たち。ヘルスコンシャスな3名がセレクトした、ケーキやショコラ、焼き菓子など、バラエティに富んだラインナップをご紹介します。

【安中千絵さんSelect】hal okada vegan sweets lab（ハル オカダ ヴィーガン スイーツ ラボ）「プレミアム・モンブラン」
写真右・1ピース￥842

ヴィーガンのイメージを払拭する美しい佇まいとコクのある味わい。
豆乳や米粉など100％植物由来の食材を使ったケーキは、ヴィーガンでありながら本格的な味わいが人気。「栗と豆乳クリームとの相性が抜群かつ濃厚で、ふんわりと洋酒が香る大人向けのモンブラン。乳製品や卵、小麦粉を使わないで、ここまで従来品に肉薄した味わいのケーキは、なかなか他にはないと思います。ヴィーガンであることの物足りなさを感じさせません」。東京都渋谷区広尾5‐4‐18‐1FTEL：なし11：00～19：00水曜休店頭受取の予約可。この商品は通販なし。

【eriさんSelect】8ablish（エイタブリッシュ）「ラヴィンマフィンズ」「ハグ・ミークッキー」
写真左・「ラヴィンマフィンズ」4種×各1個 BOX入り￥2,270（Web￥2,592）、中央・「ハグ・ミークッキー」18枚入り￥2,484

可愛いルックスのお菓子は喜ばれる鉄板手みやげ。