渡す前夜でも作れる…! 彼がトロける「本命チョコの作りかた」

今年のバレンタインチョコの準備はもうできていますか？もし前日の夜になって「まだ準備してない！」なんてことになっても、あきらめるのはまだ早い！簡単に手早く、手抜き感を出さずにトレンドを押さえたチョコを作る方法があるのです。人気インスタグラマーでお菓子絵本作家の上岡麻美さんにレクチャーいただきました！

文・椎原茜

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• 転写シートや転写モールドを使えば簡単に本格チョコが完成!
• フレーバーチョコにするのもアリ!
• 初心者でもOK!連休にチャレンジしたい手作りチョコ
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転写シートや転写モールドを使えば簡単に本格チョコが完成!

トレンドのチョコといえば「転写チョコ」。食用インクで模様がつけられた転写シートをチョコへ貼り付けたり、転写モールドという型に入れたりするだけで手軽にオシャレな模様をチョコにつけることができます。手作りなのに高級感がありインスタ映えもするチョコが簡単に完成するのも魅力!

これならバレンタインデー前日、仕事の帰宅後からはじめてもサッと作ることができそう! というわけで、上岡さんにできるだけ手早く転写チョコを作るコツを教えてもらいました。
チョコの湯せんが苦手ならレンジで10秒ずつ溶かす!

上岡さん
チョコを湯せんで溶かすのが苦手なら、フライパンにボウルを入れて湯せんをすると、フライパンが浅いため水が入る心配はなし。それすら面倒ならレンジで10秒ずつ様子を見ながら溶かしていくと簡単にできますよ。