ゴボウを使ったレシピ
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メバルに添えた木の芽の香りが引き立つ煮付け料理。お家で料亭の味が楽しめます。
主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水 ゴボウ
- 30分
- 302 Kcal
- 2013/03
- 献立
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おからは見た目が素朴だからこそ、食べたときのいろんな食感と旨味、彩りも大切。美味しさのためには少し…
主材料:おから ゴボウ ニンジン サツマイモ レンコン シメジ 刻みネギ 油揚げ 干しシイタケ ショウガ
- 30分
- 278 Kcal
- 2009/06
- 連載
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しっかりと味が染み込んだ油揚げで具だくさん酢飯を包みます! 形や油揚げの使い方でアレンジも広がりま…
主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ
- 40分
- 873 Kcal
- 2013/10
- 献立
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鶏もも肉と野菜がたっぷり入った筑前煮は、シイタケの戻し汁も使ってむだなく。
主材料:酒 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁
- 50分
- 620 Kcal
- 2012/10
- 献立
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柔らかい鶏団子とたっぷりの野菜のヘルシー鍋です。
主材料:酒 白ネギ 水 白菜 シイタケ ショウガ 片栗粉 昆布 ゴボウ うどん 鶏ひき肉
- 25分
- 435 Kcal
- 2017/03
- 献立
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具がバランスよくたっぷり入っているので食べごたえもバッチリ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ…
主材料:酒 お米 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ 牛肉
- 1時間
- 777 Kcal
- 2009/11
- 簡単
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根菜がたっぷり入った温かい汁に、そばをつけていただきます。少しトロミをつけると温かく食べやすいです。
主材料:そば 水 だし汁 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 ショウガ 片栗粉 ゴボウ レンコン カブ
- 30分
- 697 Kcal
- 2018/01
- 献立
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サバはニンニク、ショウガで風味UP。レンコン、ゴボウは噛む程に甘味が広がります。
主材料:サバ 酒 ニンニク ショウガ レンコン ゴボウ 白ネギ 貝われ菜
- 20分
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- 2012/10
- 特集
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15分ほどでできる、ごぼうとニンジンのサラダ。作り方を伝授します!水気をよく拭き取ってから味をなじ…
主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ サラダ菜
- 15分
- 334 Kcal
- 2018/10
- 献立
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和食の定番、筑前煮。根菜がたっぷり入った、こっくりとした煮物です。冷めてもおいしいですよ!
主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ
- 30分
- 442 Kcal
- 2011/11
- 献立
「ゴボウ」を含む献立
「ゴボウ」を含む食コラム
「ゴボウ」を含むまとめ
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