片付けも簡単!袋を使ったアイディア料理
ポリ袋や、レンジ・オーブンでも使えるローストバッグを使ったレシピを紹介。洗い物も少なく済むので、キッチンも汚さず楽チン!(2017年05月29日)
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レンジで簡単! イカのコチュジャン煮
かたくなりがちなイカ料理もローストバッグのレンジ調理で柔らかい仕上がりに。
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簡単! 袋で塩焼きそば
切った野菜と調味料、蒸し麺を入れてレンジにかけるだけ! 子供の昼食にピッタリ!
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片付け簡単! 豚の角煮
油でギトギトに汚れる心配ナシ!洗い物の苦痛もローストバッグを使えば解消♪
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煮崩れしない! カレイの煮魚
煮崩れしやすい煮魚も、電子レンジとローストバッグを使えば崩れずそのまま食卓へ!
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管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
photographs/sumika sakuma |cooking/kazuyo eguchi
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