太鼓判 10+ おいしい！
ズコット
作り方5
2の＜スポンジケーキ＞を厚さ7～8mmに1枚スライスし、放射状に12等分にして用意したボウルの型の側面に沿わせるように、隙間なくぴったりと敷き詰め、上から押さえる。残った＜スポンジケーキ＞も厚さ1cmくらいにスライスし、ボウルの直径に合わせてくり抜いて底生地用とし、さらに残った＜スポンジケーキ＞は適当なサイズの角切りにする。
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