愛あるセレクトをしたいママのみかた

ライスコロッケ

コロコロかわいいライスコロッケは小ぶりにまとめてお弁当やパーティーの1品に！

材料  （ 2 人分 ）

炊き込みピラフ

お茶碗3杯分

<衣>

  

小麦粉

大1
  

卵

1個
  

パン粉

2/3カップ

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主食
公開日：
2003/09/22
更新日：
2015/01/14

作り方

  1. ライスコロッケの作り方1
    1

    炊き込みピラフを一口大にラップに包み、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

  2. ライスコロッケの作り方2
    2

    揚げ油を170℃に予熱し、1のライスボールを入れ、美味しそうなキツネ色に揚げ、油を切り、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ケチャップを敷いた器に盛ってもカワイイですし、串に刺してもカワイイ！
ライスコロッケのポイント・コツ2
・炊き込みピラフをアレンジしたレシピです。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1621

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

「ライスコロッケ」の関連レシピ

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ライスコロッケ

      ピラフは炊飯器で作ったので手間いらずでした！あとは丸めて衣をつけて揚げるだけ。いつもと違ったライスで子供も喜んでました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ