【人気TOP3】トマトパスタの絶品レシピ3選！簡単に作れてアレンジ自在♪

トマトクリームパスタ


【材料】（2人分）

スパゲティー 160g
  塩 16g
むきエビ(冷凍) 10~12尾
ブロッコリー 1/2株
ニンニク(みじん切り) 1/2片分
オリーブ油 大さじ 1
水煮トマト(缶) 200g
生クリーム 50ml
顆粒スープの素 小さじ 1
砂糖 小さじ 1
塩コショウ 少々


【下準備】

1、水煮トマトがホールの場合は、手でつぶしておく。




【作り方】

1、フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて強火にかけ、香りがたってきたら水煮トマトを加える。少しトロミがつく位まで、時々混ぜながら弱火で6～8分煮込む。生クリーム、顆粒スープの素、砂糖を加えて塩コショウをして味を調え、火を止める。



2、煮込んでいる間にスパゲティーをゆでる。たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを加えて、袋の指定時間より1分短くゆでる。ゆであがる30秒前にむきエビ、ブロッコリーを加えて一緒にゆで、水気をきる。



3、(1)のフライパンにむきエビ、ブロッコリーと共に加えて和え、器に盛る。