「A愛する人・Oおなか・Iいっぱい」の想いをボトルに込めて。銀座の老舗ハンバーグ専門店「銀座 AOI」が、秘伝の「激うま和風ソース＆ドレッシング」を初の商品化！

フランス産ディジョンマスタードをふんだんに使用して高級感あるもので、和風ソースとの相性も抜群のコンビです。

【銀座 AOIのハンバーグへのこだわり】

私たちが提供するハンバーグは、他にはない「甘み」と「ふわふわ感」が特徴です。その秘密は、選び抜かれた素材と調理法にあります。

玉葱のこだわり：季節によって産地の異なる玉葱を厳選し、1回に7～8時間かけて飴色になるまでじっくりと炒めています。

これでもかというほど大量にパテに練り込むことで、砂糖を使わない自然な甘みと、驚くほどのふわふわ食感を生み出しています。

肉のこだわり：あえて国産牛の「すね肉」を使用しています。すね肉は硬い部位ですが、非常に力強い旨味を持っています。大量の飴色玉葱と合わせることで、柔らかく、かつ「噛むほどに肉の味がしっかりとする」極上のハンバーグに仕上げています。「安い肉を使って美味しく調理する、これこそプロ！」という信念のもと、お腹いっぱい味わっていただける価格と美味しさを両立しています。

【商品概要】

商品名：銀座 AOI 特製ソース＆ドレッシング ギフトセット
(激うま和風ソース ／ フレンチドレッシング 各1本入)
発売日：2026年6月25日(木)
価格：3,000円(税込み)
販売場所：「銀座 AOI」店頭、「浅草橋 生姜キング」店頭

【店舗情報】

■ 銀座 AOI(エーオーアイ)

所在地： 東京都中央区銀座2-11-9三和産工ビル1階

■ 浅草橋 生姜キング

所在地： 東京都台東区浅草橋1-25-11山本ビル1階

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：プレスリリース