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じゃがいもだけでこんなにおいしい!「フランスの芋グラタン」

じゃがいもの皮をむき、スライサーで牛乳の中に落とす(水でさらさない)。

2.1に塩を加えて弱火にかけ、ゆっくり加熱する。じゃがいもに火が通り、ねっとりしてきたら、ナツメグを加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。


(c)ツレヅレハナコ
3.とろけるチーズを表面に散らし、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。


(c)ツレヅレハナコ


Text/ツレヅレハナコ
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