おいしいお菓子にリメイク! 余った飴の活用レシピとは?
2018年4月20日 18:00かんたんミルクプリン
七五三に大量にもらい、余りがちな千歳飴を使ったスイーツです。
【材料】
・千歳飴やミルキーなどミルク系の飴…50~60g
・牛乳…300cc
・粉末ゼラチン…1袋
【作り方】
1)鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、事前にくだいた飴を入れて溶かす
2)沸騰する前に火から下ろし、ゼラチンを入れてよく混ぜる
3)プリン容器に注いだら、泡を取り除いて冷し固めて出来上がり
普通のゼラチンの場合は、事前に分量外のお湯でふやかしておいてください。
いちごミルクアイス
いちごみるくの飴がアイスに変身!夏場の飴の消費にもぴったりです。
【材料】
・いちごミルク飴…50g
・牛乳…200cc
【作り方】
1)飴をタッパーに入れ、牛乳を注ぐ
2)フタをして、冷蔵庫で一晩から一晩半寝かせて飴を溶かす
3)かき混ぜて冷凍庫で凍らせ、完全に凍る前に一度取り出し、空気を含ませるように混ぜ、再度完全に凍らせる
4)冷凍庫から取り出し、常温に5〜10分くらい置いて少し柔らかくする
5)フードブロセッサーで2秒くらい攪拌するか、スプーンでよくほぐして完成
同じ味に飽きてしまい、余ってしまった飴もリメイクすれば一気に消費できます。
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