毎回新しい発見があるお買い物体験を!〔富澤商店〕スタッフに聞いた、掘り出しもの発見の極意
2018年8月9日 20:03
カロリーだけでなく塩分も気にせず食べられるのがうれしいですね。
「これを飲んだらほかのものが薄く感じられて飲めない!シーズン終わる前に買いだめしなくちゃ!」という人がいるほど人気の《麦茶六条麦(釜煎り)》など、シーズンアイテムだけではなく、新しいものも随時追加されるため、「〔富澤商店〕社員も、何が入ったか足を運ぶ」のだそうです。
「どんな目線でお店に置く商品を決めているのか」について、西田さんは「まず、おいしいもの。これだけは外せません」と言います。特に、〔富澤商店〕を特徴づける量り売りのアイテムは、本社の人たちも試食して決めています。
また、「スーパーやコンビニにもあるけれど、そこには置いていないであろうアイテムも、〔富澤商店〕に来れば必ずある、という絶対的な信頼をいただいているのは、そういうところにあるのかもしれませんね」と話してくれました。
「必ずある」&「こんなものもある」――新たな発見を楽しんで
製菓・製パン材料のお店だと思っていた〔富澤商店〕。取材してみて、そのアイテムの多さに驚きました。それもそのはず、取扱点数は8000点。オリジナルアイテムだけでも2800もあるんです。「これを飲んだらほかのものが薄く感じられて飲めない!シーズン終わる前に買いだめしなくちゃ!」という人がいるほど人気の《麦茶六条麦(釜煎り)》など、シーズンアイテムだけではなく、新しいものも随時追加されるため、「〔富澤商店〕社員も、何が入ったか足を運ぶ」のだそうです。
「どんな目線でお店に置く商品を決めているのか」について、西田さんは「まず、おいしいもの。これだけは外せません」と言います。特に、〔富澤商店〕を特徴づける量り売りのアイテムは、本社の人たちも試食して決めています。
また、「スーパーやコンビニにもあるけれど、そこには置いていないであろうアイテムも、〔富澤商店〕に来れば必ずある、という絶対的な信頼をいただいているのは、そういうところにあるのかもしれませんね」と話してくれました。
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