NY発のクッキーショットをマフィン型で♪クッキーの器に温かいミルクを注いで食べて
2018年7月13日 20:03
クッキーショットとは、ショットグラスの形をしたクッキーに、温かいミルクを注いで食べるNY発の新感覚スイーツです。雑誌やテレビで話題になり、一度は食べてみたいけれど、なかなかお店まで行くこともできないし……と、諦めないで!実はクッキーで器をつくるのは意外に簡単なのです。専門型ではなく、少し深さのあるマフィン型があればつくれてしまいます。
お店ではホットミルクを注いで完成になりますが、今回はアイスクリームもトッピング。チョコチップとブラックチョコクッキーがあれば簡単にアニマル風に変身します。クッキーに温かいミルクとバニラアイスで、オトナ女子にもお子さんにもウケること間違いなしです。ぜひトライしてみてくださいね。
●材料(直径上部約6cm・下部約4cm・深さ4cmマフィン型約7個分)
【生地】
・無塩バター……85g
・粉糖……40g
・卵……25g
・薄力粉……140g
・ベーキングパウダー……1g
・塩……ひとつまみ
【仕上げ】
・ホワイトチョコレート……適量
・牛乳……適量
・バニラアイス(市販品)……適量
・チョコペン(白)……適量
・チョコチップ……適量
・ブラックチョコクッキー(市販品)……適量
●作り方
1.生地をつくります。
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子どももよろこぶ、アニマルクッキーショットの作り方はこちら♪
お店ではホットミルクを注いで完成になりますが、今回はアイスクリームもトッピング。チョコチップとブラックチョコクッキーがあれば簡単にアニマル風に変身します。クッキーに温かいミルクとバニラアイスで、オトナ女子にもお子さんにもウケること間違いなしです。ぜひトライしてみてくださいね。
●材料(直径上部約6cm・下部約4cm・深さ4cmマフィン型約7個分)
【生地】
・無塩バター……85g
・粉糖……40g
・卵……25g
・薄力粉……140g
・ベーキングパウダー……1g
・塩……ひとつまみ
【仕上げ】
・ホワイトチョコレート……適量
・牛乳……適量
・バニラアイス(市販品)……適量
・チョコペン(白)……適量
・チョコチップ……適量
・ブラックチョコクッキー(市販品)……適量
●作り方
1.生地をつくります。
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