不器用でも可愛くなる！ 簡単すぎるハロウィンのレシピ&盛り付け【Recipe02.ミイラのタコライス】

4. タコミートをつくる。フライパンにサラダ油、ニンニク、タマネギを入れて中火にかけて炒め、しんなりしてきたら合挽き肉を加えて塩、酒をふりポロポロになるように炒める。
5. 全体に火が通ったらケチャップ、ウスターソースを加え、炒め合わせる。大人はお好みでチリパウダーをかけても。
6. スライスチーズを1センチの幅に包丁で切って、俵型に握った温かいご飯の上に斜めに乗せ、オリーブ2個を乗せてミイラを皿に盛る。
7. 紫キャベツ、レタス、ミニトマト、レンコン、トルティーヤ、タコミートを盛り付ける。

POINT！
レンコンでドクロをつくるレンコンの穴をよーく見ると、ドクロの目と鼻に見えてきませんか？ この穴をそのまま活かして、ナイフでドクロ型にカットするだけ！ 抜き型も、飾り切りのテクニックもいらずに、ドクロレンコンのできあがりです。https://hugmug.jp/food/56774https://hugmug.jp/food/56747