ヒトサラ編集長の食ダイアリー～とっておきの旅と食のはなし～vol.2｜岩手・宮城　三陸の漁師町の魅力 その①

大漁旗を掲げた漁船が終結した曳舟まつり

ここの名物のひとつにどんこがあります。知ってますかこの魚。エゾイソアイナメって言っていろんな食べ方があるんですが、なかでも肝あえが絶品なんですよ。

これは漁師さんから教わった食べ方なんですが、これを食べられるお店が釜石駅前にある【和の膳 みや川】です。


釜石を代表する漁師の佐々木洋裕さんがとってきてくれたどんこの肝和えを、地元の浜千鳥でいただく

【和の膳 みや川】は地元で人気の日本料理店です。とにかく魚料理が素晴らしい。いつぞやは、前菜にアナゴの煮凝りを出していただいたのですが、その豊かな味わいにこれメインにしてもいいのでは思ったほど。


うにの炊き込みご飯なども、地元でなければ味わえない豊潤さです。そのなかでもひときわ素晴らしいのが、どんこの肝和えなんですよ。

そして飲みたい日本酒は蔵も近い浜千鳥かな。なんだか釜石の海の景色がテーブル上で蘇るんですよね。

逆に、ちょっと洋風なイメージを感じたいのなら海に面した【シェ・マルコ】もいいお店です。

【シェ・マルコ】は魚河岸テラスという商業施設にあるのですが、シェフはフランスでソムリエをされていた人。