札幌すすきのの老舗人気店が道外初進出! 【成吉思汗(ジンギスカン)だるま 上野御徒町店】7月14日オープン
2024年8月2日 20:00目次 [開く]
ジンギスカンの名店が道外初進出
上野広小路駅と湯島駅のちょうど間くらいに完成した、2階建ての【成吉思汗だるま 上野御徒町店】
「東京でもだるまのジンギスカンが食べたい」という熱烈な声に応えるかたちで、創業70周年の節目に【成吉思汗だるま 上野御徒町店】を開業。同ブランドの道外および東京への出店は今回が初めてです。札幌の老舗名店が満を持して東京進出との話題はオープン前から広がり、オープン初日は最長6時間待ち!その凄まじい人気が伺えます。
1階は直線、2階には馬蹄型のカウンター席に設置された七輪で炭火焼きに
オープンからしばらく経った今でも日々列をなし、待ち時間は平均して1.5時間ほど。今後は整理券システムの導入を検討中とのことで、より気軽に訪れられる日も近いでしょう。
人気の理由①引き継がれてきた祖母の味
副社長で3代目の金 有燮(ユソプ)さん(左)と、4代目である娘さんの天憓(チョネ)さん(右)
昭和29年創業の【だるま】。3代目の有燮さんの祖母が、戦後まもない時代に北海道でポピュラーだった羊肉を使い、庶民も気軽においしい肉が味わえる店をすすきのに開業。有燮さんの祖父が他界したわずが3ヶ月後のことだったそうです。
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