姫路城を訪れたら観光ついでに立ち寄りたい、姫路の和食店5選｜兵庫

中でも野菜や卵は、併設の「静か農園」で育てたものを中心に使い、ドレッシングも一から手づくりするなど、食材には徹底的にこだわっています。料理は、オーナーの娘でもある山本しほりさんが、丁寧に心を込めて仕上げた逸品ぞろい。

木のぬくもりを活かした空間
店内は広々としていて、食後もお茶をしながらまったりするゲストが多いとか。また、器やしつらえも含め、空間演出にもとことんこだわっていて、非日常の時間を過ごせること間違いなし。素材の準備と、より良いサービスを行き届かせるため、完全予約制となっています。

邸宅レストラン静かな向かい風

【エリア】姫路
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】-
【アクセス】姫路駅

【西村屋白鷺館】

姫路城を想わせる佇まい、かに料理と季節の会席料理が自慢

季節感のある会席料理

世界文化遺産・姫路城から徒歩15分に位置するのが【西村屋白鷺館】。西村屋伝承のすきだしを使用した『かにすき』や、『お造り』『焼きがに』を始めとした自慢のかに料理や、旬の食材にこだわった会席料理を堪能できます。料理には瀬戸内近海の魚や兵庫県産の野菜を使用。