予約困難店のシェフたちがプライベートで通う店【終りの季節】【感情】に、新たな姉妹店【根深】がオープン｜東京・六本木
2024年6月4日 00:00
ちょっとした無茶振りに応えることで自分の進化も感じているので、案外楽しいんです」と、小林さんは意気揚々。
抑揚のあるコース料理を組み立てつつ、ワインバーとしての自由度も備える【根深】。その振り幅を楽しむ余裕すら感じられる若き料理人の今後にも注目だ。
【ジャンル】ビストロ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】六本木駅 徒歩5分
抑揚のあるコース料理を組み立てつつ、ワインバーとしての自由度も備える【根深】。その振り幅を楽しむ余裕すら感じられる若き料理人の今後にも注目だ。
根深
【エリア】六本木【ジャンル】ビストロ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】六本木駅 徒歩5分
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