クラフトハンバーガー×クラフトビールをペット連れで頬張れる幸せ【Craft Burger&Grill Jiro】|東京・上野
2024年6月25日 00:00
ディナータイムなら、ボストンテリアの看板犬次郎くんと花ちゃんが迎え入れてくれます。自然と犬好き同士が集まるような、居心地のいい空間でゆったりと過ごせます。
多彩なハンバーガーを目指して足を運びたい一軒。ボリューム満点のバーガーや日本らしい食材を使った一品など、個性の光るラインナップが楽しめます。クラフトビールが中心のドリンクも充実しているので、お酒好きならなお満足できるはず。
1976年、東京都生まれ。両親が居酒屋を営んでいたことから、幼い頃より料理人を目指す。調理の専門学校に進学後、ホテルや結婚式場で西洋料理の修業を重ねる。その後、さまざまな店で経験を積み、2010年に両親の店を継ぐ。2019年、「ペットが同伴できる店をつくりたい」との思いからハンバーガーを研究し、【Craft Burger&Grill Jiro】をオープン。
【ジャンル】ハンバーガー
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】入谷駅 徒歩10分
多彩なハンバーガーを目指して足を運びたい一軒。ボリューム満点のバーガーや日本らしい食材を使った一品など、個性の光るラインナップが楽しめます。クラフトビールが中心のドリンクも充実しているので、お酒好きならなお満足できるはず。
料理人プロフィール:高山光弘さん
1976年、東京都生まれ。両親が居酒屋を営んでいたことから、幼い頃より料理人を目指す。調理の専門学校に進学後、ホテルや結婚式場で西洋料理の修業を重ねる。その後、さまざまな店で経験を積み、2010年に両親の店を継ぐ。2019年、「ペットが同伴できる店をつくりたい」との思いからハンバーガーを研究し、【Craft Burger&Grill Jiro】をオープン。
Craft Burger&Grill Jiro
【エリア】上野【ジャンル】ハンバーガー
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】入谷駅 徒歩10分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
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