黒毛和牛の魅力を知り尽くす、牛肉料理専門の名店｜【銀座いしざき】

• 高級感漂うシックな店内で牛肉料理を堪能
• 全国から選りすぐった極上の和牛を多彩なコース料理で
• 肉料理のおいしさを引き立てるワイン

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• 高級感漂うシックな店内で牛肉料理を堪能
• 全国から選りすぐった極上の和牛を多彩なコース料理で
• 『シャトーブリアンのステーキ』
• 『サーロインの生ハムと季節のフルーツサラダ』
• 『黒毛和牛と季節の魚介のタルタル』
• 肉料理のおいしさを引き立てるワイン
• 料理人プロフィール：石崎洋一さん
• 銀座いしざき

高級感漂うシックな店内で牛肉料理を堪能

敷居の高さを感じつつ、店内に入ればやすらぎの空間が

銀座駅から徒歩7分、新橋駅からは徒歩5分という好立地にある【銀座いしざき】。銀座8丁目のビル4階にある隠れ家的なお店は、高級感が漂いつつも堅苦しさを感じることなく、ゆったりと食事が楽しめます。カウンター席からは調理風景を見ることもできます。

やわらかな照明に包まれた店内には、座り心地のいいカウンター席が並びます

洗練されたシンプルな店内は居心地がよく、こころ和む雰囲気。カウンター12席のみで、うち6席はテーブル席のように向かい合わせになり、グループでの使用も可能です。平日は接待や会食、週末はデートや家族での貸し切りなど、さまざまなシーンに応じて利用できます。

全国から選りすぐった極上の和牛を多彩なコース料理で

全国から厳選した黒毛和牛A5ランクの雌牛をさまざまなスタイルで提供します。希少なシャトーブリアンは、特殊なカットを施し、ステーキに適した水分量をコントロールして保存。